第十二回特別ワイン会 2010年12月15日 コート・ドール特別編:モンラッシェGC [ワイン会]
今回は『コート・ドール特別編:モンラッシェ5つのグランクリュ』です。
会費 33,000円
参加人数 14名
ワインリスト(順不同)
1981 モンラッシェ コント・ラフォン
1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
1984 バタール・モンラッシェ ルフレーヴ
1976 バタール・モンラッシェ ルイ・ジャド
1993 シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼル ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド
1997 クリオ・バタール・モラッシェ ブラン・ガニャール
1998 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ ドメーヌ・ラモネ
1980 Ch.ラトゥール
1967 Ch.オー・ブリオン
1982 Ch.レイモン・ラフォン<ハーフ>x2
1989 クリュッグ クロ・デ・メニル
☆Best3
①1981 モンラッシェ コント・ラフォン
②1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
③1980 Ch.ラトゥール
1981 モンラッシェ コント・ラフォン
1984 バタール・モンラッシェ ルフレーヴ
1993 シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼル ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド
1997 クリオ・バタール・モラッシェ ブラン・ガニャール
1998 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ ドメーヌ・ラモネ
1980 Ch.ラトゥール
1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
1976 バタール・モンラッシェ ルイ・ジャド
1967 Ch.オー・ブリオン
1989 クリュッグ クロ・デ・メニル
1982 Ch.レイモン・ラフォン<ハーフ>x2
会費 33,000円
参加人数 14名
ワインリスト(順不同)
1981 モンラッシェ コント・ラフォン
1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
1984 バタール・モンラッシェ ルフレーヴ
1976 バタール・モンラッシェ ルイ・ジャド
1993 シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼル ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド
1997 クリオ・バタール・モラッシェ ブラン・ガニャール
1998 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ ドメーヌ・ラモネ
1980 Ch.ラトゥール
1967 Ch.オー・ブリオン
1982 Ch.レイモン・ラフォン<ハーフ>x2
1989 クリュッグ クロ・デ・メニル
☆Best3
①1981 モンラッシェ コント・ラフォン
②1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
③1980 Ch.ラトゥール
1981 モンラッシェ コント・ラフォン
1984 バタール・モンラッシェ ルフレーヴ
1993 シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドモワゼル ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド
1997 クリオ・バタール・モラッシェ ブラン・ガニャール
1998 ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ ドメーヌ・ラモネ
1980 Ch.ラトゥール
1998 モンラッシェ ドメーヌ・テナール(ルモワスネP&F)
1976 バタール・モンラッシェ ルイ・ジャド
1967 Ch.オー・ブリオン
1989 クリュッグ クロ・デ・メニル
1982 Ch.レイモン・ラフォン<ハーフ>x2
2011-01-03 16:46
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Y氏様、旧年中は大変お世話になりました。
今年も宜しくお願い申し上げます。
サービスをさせて頂く私達は、順番にとても悩みました。
「ワインと食事のバランス」「同じ銘柄での比較」「強さの順」、
などなどいろいろと考えてみたのですが、
やはり最終的には、メインのMontrachetを照準に順番を決めました。
如何でしたでしょうか?
さて、私自身はとってもRamonetの香りが出ていた、
Bienvenue Batard / Ramonetが一番印象的でした。
次点は、皆様はそれほどでもなかったようですが、
私は抜栓時にとても強い芳香をみせた Chevalier / LJ です。
何れにしても、今回は以前にまして、
店内が芳醇な香りに包まれていました。
素晴らしい会でした。
ありがとうございます。
今年も楽しみにしております。
皆様にご満足してもらえる事が最高の喜びとして、
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
by masa@JHV (2011-01-04 20:39)